谷河 絵美

たんぽぽは絵美さんが店を引き継いでから5年、その前も含めると30年以上営業している。　4～5月はコロナのため休業した。今は検温・消毒・換気・アクリル板に加え、スタッフはうがいとマスク。2週間に1度、抗体検査を受けるという徹底ぶりでお客さんを迎えている。

　「お客様は会員さんとお連れの方のみ。最近は3密になるほど混むことはないのでご安心を」と苦笑いする。

　店ではいつも着物姿で優美な絵美さんだが、仕事を離れると意外とアクティブ。スカートをはくことがないらしい。趣味のゴルフは休業中に上達し、80台で回れるようになった。得意なクラブは5番ウッドとパター。

　好きな食べ物は焼肉。カルビとかロースとか脂っこいのも全然平気だそうだ。その代わりお酒は飲めない。「長くこの仕事を続けていられるのは飲めないおかげかもしれませんね」。

　「お客様に楽しんでもらうことが何よりのやりがい」と話す絵美さんは愛媛県出身、63歳。

所在地：松山市二番町1-9-14　ラフォーレ202ビル6Ｆ

電話：089-933-5833

営業時間：20時～翌1時

定休日：日曜・祝祭日　

料金：会員はキープあり60分6千円、なし同7千円、延長は30分2千円

＊コロナが収まるまで月曜も休み。お客さんがいなければ早めに閉店も。