松山の繁華街に3店舗を構えるお花屋さん「花泉」。夜のお店向けに、女の子の誕生日等に贈られる花の販売を行っている。
八坂通店の店長兼フラワープロデューサーの「AYA」さんは、松山市出身の46歳。花のアレンジを手掛け、「お店に飾られるスタンドや、店内の装飾をすることもあります」と話す。
幼い頃から花が好きでこの仕事を始めてはや20年になる。「細かい要望があったり、イメージで伝えられたりとお客さんによってご依頼は様々。お店のイメージに合わせて新しいことができないかとワクワクしています」と日々休み無しで働く。昼夜逆転することも多い。
たまの息抜きはお店が終わった後の繁華街巡り。お酒は強く、ワイン・日本酒・焼酎を嗜む。食べ物はイタリア料理やお寿司が好き。そして、男性の筋肉には並ならぬこだわりを持つ。
ちなみに、花泉のスタッフは美人揃い。日頃お世話になっているママに贈り物をするのもよいのでは?
場所:松山市二番町2-7-23
第6ミツワビル1階
電話:089-932-3287
営業時間:13時~翌2時
定休日:なし
AYAさんのお勧め:バラ(1本)500円から、アレンジメント3千円から